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 Les Chefs livrent leurs secrets dans le nouvel espace Cuisine de la Halle au Frais
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« Il ne s’agit pas de mettre en place un cours de cuisine, mais de favoriser la rencontre entre les professionnels de la cuisine et nos clients, amateurs de bons produits bien travaillés, explique Julien Planchon, président de l’Association des commerçants de la Halle au frais. Nos clients peuvent ainsi trouver de nouvelles idées et obtenir les clés d’une recette réussie. »
Du foie gras fait maison à la bûche de Noël, sans oublier le champagne, recettes et produits de fêtes sont présentés, à la Halle au frais et dans son espace cuisine, les jeudis, vendredis et samedis du 2 au 23 décembre 2010.
En associant produits frais et savoir-faire, la Halle au frais convie tous les amateurs de gastronomie à se retrouver dans un monde de gourmets.
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